Mais, à force d’être prélevée (surtout à la fin du 19e siècle), elle a presque disparu…
Seuls une dizaine de petits foyers de peuplement semblent subsister le long de nos côtes…
Et c’est dans le cadre du programme européen Forever que deux d’entre eux (dans la rade de Brest et la baie de Quiberon) ont été choisis par les conchyliculteurs bretons, comme zones tests, pour mettre au point des solutions de conservation et de restauration…
La première mesure ayant consisté à déployer des récifs faits à partir de débris de coquilles d’huîtres et conçus pour offrir le meilleur support aux belons…
