Ecologie


Regard sur notre temps /

Avez-vous calculé votre «empreinte carbone»? Non?… Peut-être avez-vous tort car il se pourrait bien que demain il nous soit demandé de l’inscrire sur quelque formulaire, comme on nous enjoint de décliner nos poids et taille en milieu médical, par exemple…



Entretien / Avril 2013 - Numéro 275

Héritier d'une vieille dynastie paysanne...
et pionnier d'une agriculture révolutionnaire !

Un entretien avec M. J.F. Sarreau, président de l’Institut de l’Agriculture Durable

«Enfant, je n’avais guère d’autres ambitions que de devenir un jour paysan moi-même, de travailler sur la terre, mais mes parents ont eu la sagesse de ne pas me laisser revenir trop vite à mes objectifs, et m’ont obligé à… Continuer la lecture →




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